دسترخوان کا بنیادی علم اور معائنہ کا معیار

دسترخوان کو تقریباً تین اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: سیرامکس، شیشے کے برتن اور چاقو اور کانٹا۔دسترخوان کا معائنہ کیسے کریں؟

سرامک دسترخوان

In ماضی،سیرامکستھےسمجھا جاتا ہےas غیر زہریلا دسترخوانعوام کے ذریعہ جب وہاں موجود تھے۔زہراستعمال کرنے کے لئے رپورٹسسیرامک ​​دسترخوان. Tوہ خوبصورت کوٹنگ (چمک) کے لیےsomeسیرامک ​​دسترخوانلیڈ پر مشتمل ہےکیونکہاگر بیکنگ کے لیے درجہ حرارتسیرامکs ناکافی ہے یاglazجو مواد معیارات کے مطابق نہیں ہے، یہ دسترخوان پر مشتمل ہوگا۔اعلیلیڈکبکھانے کی اشیاء دسترخوان کے ساتھ رابطے میں ہوں گی۔کے ذریعے گھسنادیglazپرت اور کھانے کے ساتھ ملائیں.اس لیے, theسیرامکناہموار گلیزنگ مواد کے ساتھ پروڈکٹکانٹے داراوردیکھاسطح، یہاں تک کہ شگاف کے ساتھ، نہیں ہےمناسبدسترخوان کے طور پر استعمال کیا جائے۔Wمرغی کا انتخابسیرامک ​​دسترخوانآہستہ سےتھپکیon سیرامکs کے ساتھشہاد ت والی انگلی. If یہ دے سکتا ہے aبج رہا ہےآواز کی طرح aچمنی کا پتھر، یہ اشارہ کیا گیا ہے کہسیرامکs جسمٹھیک ہے.Aبیکنگ کے بعد، اگر یہ باہر دیتا ہےکھردراتھپتھپا کر آواز، پھرسیرامکs ٹوٹا ہوا ہے یا کا معیارسیرامکs جسمغریب ہے.

ظاہری شکل کے معیار کا معائنہ

سیرامکس کے ظاہری معیار میں بنیادی طور پر عام قابل اجازت خرابی کی حد شامل ہوتی ہے، جیسے پروڈکٹ کی سطح کی چمک، سفیدی، رنگ کا فرق اور تفصیلات، سائز، مماثلت، پیٹرن وغیرہ۔

شیشے کا دسترخوان

شیشے کے دسترخوان کو اعلی سختی اور مستحکم کیمیائی کارکردگی کے طور پر نمایاں کیا گیا ہے، اور اس میں نازک کا نقصان ہے۔اگر اسے غلط طریقے سے استعمال کیا جائے تو اس کا پھٹ جانا آسان ہے۔شیشے کی میز زہریلے مادے کے بغیر صاف اور صاف ہو گی لیکن شیشے کے دسترخوان پر بعض اوقات "پھپھوندی" لگ سکتی ہے، اس کی وجہ یہ ہے کہ شیشے کو پانی کی وجہ سے کافی دیر تک ختم کر دیا جاتا ہے، شیشے میں موجود سوڈیم سلیکیٹ ہوا میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرے گا اور پیدا کرے گا۔ سفید کاربونک ایسڈ کرسٹل، جو انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔اس لیے اسے دور کرنے کے لیے الکلائن ڈٹرجنٹ استعمال کیا جاتا ہے۔

پہلی بار استعمال کرنے سے پہلے، عام شیشے کے دسترخوان کو سرکہ کے پانی میں بھگو دینا چاہیے تاکہ سیسہ پگھل جائے۔تیزابیت والے مشروبات یا کھانے کی اشیاء پر مشتمل عام شیشے کے برتنوں کا استعمال کرنا بہتر ہے اور شیشے کے برتنوں کو جہاں تک ممکن ہو استعمال کرنے سے گریز کیا جائے۔

دسترخوان دیگر مواد سے بنایا گیا ہے۔

سٹینلیس سٹیل کا دسترخوان

دیسٹینلیس سٹیل کا دسترخوان ہے۔فائدہ مندas خوبصورت ظہور, پورٹیبلٹی، استعمال میں آسان،مخالف سنکنرناور زنگ آلود، اور ہےلوگوں میں مقبول. Tوہ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔فیروکرومکے ساتھ اختلاطنکل, molybdenumاور دیگر دھاتیں.Tلہذا، یہ نوٹ کرنے کی ضرورت ہے کہ نمک، چٹنی،سرکہایک طویل وقت کے لئے وغیرہ، جس میںالیکٹرولائٹطویل مدتی رابطے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے ساتھ رد عمل ظاہر کرے گا، جس سے خطرناک مادہ تحلیل ہو جائے گا۔

پلاسٹک کا دسترخوان

دیعام پلاسٹک کا دسترخوان بنیادی طور پر خام مال سے بنا ہے:پولی تھیناورپولی پروپلین. زیادہ تران میں سے غیر زہریلے پلاسٹک ہیں جو قومی تسلیم شدہ ہیں۔محکمہ صحتs. Iیہ تجربہ کیا گیا ہے کہ جاری لیڈ،کیڈیمیماور دیگر بھاری دھاتعنصرجزوی پلاسٹک کے دسترخوان کے رنگین پیٹرن میں s معیار سے باہر ہیں۔Tاس لیے، دیپیٹرن کے بغیربے رنگ اوربو کے بغیرجہاں تک ممکن ہو پلاسٹک کے دسترخوان کا انتخاب کیا جائے۔

بانس کا دسترخوان

عظیم ترینبانس کے دسترخوان کے فوائد خام نقل و حمل کے لیے آسان ہیں۔مواداور نہیںزہریلا اثرکیمیائی مصنوعات سے.Hتاہم، ان کےکمزوریہونا آسان ہےآلودہ اورto پھپھوندیدوسرے دسترخوان کے مقابلے میں۔

سنگل استعمال کا دسترخوان

سنگل-استعمالtایبل ویئر سے مراد پلاسٹک سے بنے ڈسپوزایبل دسترخوان کی ایک قسم ہے،اعلی فومنگ مواد, پیئ لیپت کاغذوغیرہ

دیسٹینلیس سٹیل کے دسترخوان کے ٹیسٹ میں بنیادی طور پر درج ذیل پہلو شامل ہیں: 1. ظاہری شکل: سکریچ، پٹنگ،کریزاور آلودگی.2. خصوصی معائنہ: موٹائیرواداری, ویلڈیبلٹی, سنکنرن مزاحمت, چمکانے کی کارکردگیچمچ بنانے کے دوران (بی کیو) (پٹنگ) سختی سے منع ہے،سکوپ، کانٹا وغیرہ،کیونکہانہیں ہٹانا مشکل ہے.Tنلی کی خرابیاں، بشمول خروںچ،کریزاور آلودگی وغیرہ، ممنوع ہیں اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ اعلی درجے کے مواد یا کم سطح کے مواد کے لیے۔3. موٹائیرواداری: عام طور پر، مطلوبہ موٹائیرواداریs مختلف سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات کے لیے مختلف ہیں، جیسے کلاس-II دسترخوان اورویکیوم کپ، ان دونوں کے لئے موٹائی رواداری کی ضروریات نسبتا زیادہ ہیں-3-5%. Hتاہم، کلاس-1 کے دسترخوان کے لیے موٹائی برداشت کی ضرورت ہے۔-5%، موٹائی رواداریضرورتسٹیل پائپ کے لئے ہے-10%، موٹائی رواداریضرورتکے لیےریفریجریٹرہوٹل میں مواد ہے-8%اور تقسیم کار کو درکار موٹائی رواداری ہے۔4%~6%عام طور پر.Mاس دوران، گھر پر مختلف مصنوعات کی فروخت اوربیرون ملکخام مال موٹائی رواداری کے لئے کلائنٹ کی مختلف ضروریات کی قیادت کریں گے.Gعام طور پر، کلائنٹ نسبتا زیادہ موٹائی رواداری ہےضرورتدرآمد شدہ مصنوعات کے لئے جبکہ گھریلو کلائنٹ نسبتا کم موٹائی رواداری ہےضرورت(لاگت کے عنصر پر غور کرتے ہوئے)، یہاں تک کہ کچھ کلائنٹس کی ضرورت ہے۔-15%اس کے لئے.4. ویلڈیبلٹی: ویلڈنگ کی کارکردگی کے تقاضے مختلف مصنوعات کے مقاصد سے مختلف ہوتے ہیں۔کلاس I کا دسترخوان نہیں ہے۔ضرورتعام طور پر ویلڈنگ کی کارکردگی کے لیے، یہاں تک کہ کچھ بھی شامل ہیں۔برتنانٹرپرائززHتاہم، زیادہ تر مصنوعات کو خام مال کے لیے اچھی ویلڈنگ کی کارکردگی کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کلاس-II دسترخوان،ویکیوم کپاسٹیل پائپ اور واٹر ہیٹر۔5۔سنکنرن مزاحمت: ذیادہ ترسٹینلیسسٹیل کی مصنوعات اچھی ضرورت ہےسنکنرن مزاحمت، جیسے کلاس-I اور کلاس-II دسترخوان،کھانا پکانے کا برتن, پانی گرم کرنے کا آلہ, پانی ڈسپنسروغیرہکچھ غیر ملکی تاجرs کر سکتے ہیںسنکنرن مزاحمتمصنوعات کے لئے ٹیسٹ: گرمیNACL حلto ابلنا، وقت کی ایک مدت کے بعد محلول کو پھینک دیں، اسے دھو کر خشک کریں، وزن میں کمی کا تعین کرنے کے لیے وزن کریں۔سنکنرنڈگری (نوٹ: مصنوعات کو پالش کرتے وقت، کی وجہ سےکھرچنے والا کپڑاorکھرچنے والافی پر مشتمل کاغذ، یہ لے جائے گازنگ آلود جگہجانچ کرتے وقت سطح پر۔) 6۔پالش کی کارکردگی(BQ): فی الحال، سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات تیار کرتے وقت پالش کرنے کے عمل سے گزریں گی۔Oصرف چند مصنوعات، جیسے واٹر ہیٹر، واٹر ڈسپنسر لائنر اور دیگر کو پالش کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔Tاس لیے، خام مال کے لیے اسے اعلیٰ پالش کی کارکردگی کی ضرورت ہے۔